Mọt thóc là vấn đề phổ biến khi bảo quản gạo, ảnh hưởng không chỉ đến chất lượng mà còn có thể gây hại cho sức khỏe nếu không xử lý đúng cách. Bài viết này của Khử Trùng Xanh GFC sẽ giới thiệu cho bạn cách diệt mọt thóc hiệu quả để giúp bảo quản gạo an toàn.

Cách diệt mọt thóc để bảo quản gạo hiệu quả

Cách diệt mọt thóc để bảo quản gạo hiệu quả

Thông tin về mọt thóc

Mọt thóc là loại côn trùng nhỏ, có tên khoa học là Sitophilus oryzae, thuộc họ Curculionidae. Chúng được biết đến là kẻ thù số một của các kho lúa gạo, ngũ cốc và các sản phẩm nông nghiệp khác. 

cách diệt mọt thóc

Con mọt thóc thường xuất hiện trong kho lúa, gây ảnh hưởng xấu đến thóc

Chi tiết một số thông tin về mọt thóc:

  • Đặc điểm: Mọt thóc trưởng thành dài khoảng 2mm với mỏ dài, có màu nâu hoặc đen và thường có bốn điểm màu cam hoặc đỏ trên vỏ cánh
  • Sinh sản: Con cái có thể đẻ từ 2-6 trứng mỗi ngày, với tổng số lên đến 300 trứng trong suốt cuộc đời.
  • Phát triển: Ấu trùng phát triển trong hạt và chui ra khi ăn. Mọt thóc có thể sống đến 2 năm.
  • Kiểm soát: Mọt thóc có thể bị tiêu diệt bằng cách làm lạnh dưới 0°F (−18°C) trong 3 ngày hoặc làm nóng 140°F (60°C) trong 15 phút.

Tác hại của mọt thóc

Mọt thóc gây ra nhiều tác hại cho ngũ cốc lưu trữ như gạo, lúa mì và ngô. Dưới đây là một số tác hại chính của mọt thóc:

  • Làm giảm chất lượng ngũ cốc: Mọt thóc ăn một phần của hạt gạo, tạo ra các lỗ hổng và làm giảm chất lượng của gạo.
  • Gây mùi vị khó chịu: Sự xuất hiện của mọt trong hạt gạo là dấu hiệu cho thấy gạo đang bị nhiễm khuẩn và có thể gây mùi vị khó chịu.
  • Ảnh hưởng đến sức khỏe: Ăn phải những hạt gạo bị mọt có thể ảnh hưởng đến sức khỏe con người, gây ra các vấn đề như tiêu chảy, đau bụng.
cách diệt mọt thóc

Con mọt thóc ăn lúa gạo làm giảm chất lượng lúa

Mọt thóc không chỉ phá hủy ngũ cốc mà còn tấn công nhiều sản phẩm khác như thuốc lá và dược liệu, gây thiệt hại kinh tế đáng kể. Do đó việc kiểm soát và loại bỏ chúng để bảo vệ nguồn lương thực và hàng hóa là rất cần thiết.

Nguyên nhân làm cho gạo có mọt

Để diệt mọt thóc hiệu quả, trước tiên chúng ta cần hiểu nguyên nhân khiến gạo có mọt. Một số nguyên nhân chính bao gồm:

  • Bảo quản gạo ở nơi ẩm ướt, không thoáng khí: Điều kiện này tạo môi trường lý tưởng cho mọt phát triển.
  • Bảo quản gạo không đúng cách: Khi gạo không được lưu trữ trong các điều kiện an toàn, mọt sẽ dễ dàng xâm nhập và sinh sôi.
  • Gạo để quá lâu mà không sử dụng: Gạo cũ có nguy cơ cao bị mọt tấn công do bị bỏ quên trong thời gian dài.
  • Gạo bị bẩn: Gạo không sạch sẽ dễ bị nhiễm mọt và các loại côn trùng khác.
cách diệt mọt thóc

Lúa (Thóc) không sạch sẽ dễ dẫn đến sự xuất hiện con mọt

Các biện pháp tiêu diệt mọt thóc hiệu quả

Phương pháp vật lý

  • Phơi nắng: Phơi lúa dưới ánh nắng mạnh giúp tiêu diệt mọt thóc hiệu quả. Ánh nắng mặt trời không chỉ giết chết mọt mà còn ngăn chặn sự phát triển của ấu trùng.
  • Sấy khô: Sử dụng bồn, nhà hoặc lò sấy ở nhiệt độ 40 – 45°C, sau khi sấy để nguội ít nhất 6 tiếng, quạt sạch trấu, hạt lép rồi đóng bao bảo quản.
  • Đóng gói kín: Sử dụng bao bì kín khí để bảo quản lúa, gạo. Điều này ngăn chặn sự tiếp xúc của mọt với không khí, dẫn đến chúng không thể sinh sôi.
cách diệt mọt thóc

Lúa trước khi cho vào bao cần được phơi khô dưới ánh nắng mặt trời

Phương pháp hóa học

  • Sử dụng thuốc trừ sâu: Các loại thuốc trừ sâu chuyên dụng có thể được sử dụng để tiêu diệt mọt thóc. Tuy nhiên, cần phải tuân thủ đúng liều lượng và hướng dẫn sử dụng để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe.
  • Sử dụng khí phosphine (PH3): Đây là phương pháp xử lý mọt thóc hiệu quả trong kho bảo quản, thường áp dụng với quy mô lớn. Khí phosphine có khả năng thẩm thấu vào các ngóc ngách của kho, tiêu diệt mọt thóc hoàn toàn.
cách diệt mọt thóc

Khi có dấu hiệu của con mọt thóc có thể sử dụng thuốc phun để tiêu diệt

Phương pháp tự nhiên

  • Sử dụng lá xoan, lá bưởi: Đặt lá xoan hoặc lá bưởi vào trong kho bảo quản giúp đuổi mọt thóc nhờ mùi hương tự nhiên của chúng.
  • Bảo quản trong tủ lạnh: Đặt lúa, gạo trong tủ lạnh ở nhiệt độ thấp cũng là một cách hiệu quả để ngăn ngừa mọt thóc.

Cách để bảo quản lúa gạo tránh sự nhập của mọt

Bảo quản lúa gạo đúng cách là rất quan trọng để duy trì chất lượng và ngăn chặn mọt phá hại. Một số phương pháp hiệu quả bao gồm:

  • Kho bảo quản: Xếp bao cách tường 40 – 50 cm, cách nền 20 – 30 cm, nhà kho chống thấm, khử trùng và dọn dẹp sạch sẽ.
  • Kiểm tra định kỳ: Thường xuyên kiểm tra mốc, mọt, chuột và phơi lại sau 5 tháng.
  • Gạo cần được bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh nhiệt độ cao và đảm bảo thùng chứa có nắp đậy kín để duy trì chất lượng.
cách diệt mọt thóc

Cần bảo quản thóc trong kho rộng rãi, thoáng khí tránh ẩm mốc

Mọt thóc gây thiệt hại lớn cho nông dân và doanh nghiệp nông sản, do đó, việc áp dụng các biện pháp diệt mọt thóc hiệu quả là rất cần thiết. Bài viết này cung cấp thông tin hữu ích về mọt thóc và các phương pháp diệt mọt hiệu quả, giúp bảo quản nông sản hiệu quả. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc hãy liên hệ với công ty diệt côn trùng Khử Trùng Xanh GFC để được hỗ trợ tư vấn về dịch vụ diệt mọt hiệu quả, chất lượng qua hotline 1900.3046.